“难道不需要陪着客人点酒吗？”她继续问道。
顾忱听到之后摇了摇头，然后说道：“这个确实是不需要的，因为酒吧里面还需要有营销，点酒的事情都是由营销来负责。”
“你们服务生主要的就是负责开酒什么的，当然这个提成就是你们的开酒费。
一桌客人的酒水消耗能有多少，就全看你们怎么开酒了。
比如说酒水快要见底的时候就直接把这酒拿走，给客人开一桌新的。”
顾忱这样和这个服务生说着。
这个办法不是他发明出来的，而是在若干年以后就有人这么用，他也是学来的。
这样的消酒能够增加酒吧里面的翻台率。
如果客人不继续点酒的话，就只能让他们移步了。
“其实有点和收瓶盖类似，但又不是收瓶盖的那种方式。
我们到时候会有一套完整的计算系统。”
顾忱又这么和这个女人说了一下。
这女人听到之后有些犹豫，貌似在盘算到底要不要加入这个工作里面。
同时顾忱这时候也继续对着她说道：“除了这些工作之外，如果客人有小费什么的，也都服务的额外收入。”