“消耗一张餐品升级卡,优秀级菜品豉汁蒸鸡正式升级为了卓越级,恭喜宿主。”
系统的提示音响起后。
无数关于蒸鸡的经验便涌入到了林旭的脑海中。
读取完经验。
林旭才发现卓越级的做法和优秀级很相似,用的调味料也相差无几,唯一的区别就是蒸制的时间。
卓越级比优秀级蒸的时间要短一两分钟。
所以……原本做出来应该是卓越级的豉汁蒸鸡,就因为我蒸得时间太长,才被降级为了优秀级吗?
靠!
这也太亏了吧?
林旭觉得刚刚的升级太冲动了。
要是等师父或者师兄来了再试,他俩绝对看出蒸制时间过长的问题的,这不就省了一张餐品升级卡嘛。
不过这也说明了蒸制类菜品的做法精髓。
一定要准确把握住蒸制的时间。
哪怕只差一分多钟呢,菜品的品质就会大打折扣。
也难怪一些饭店里做豉汁排骨或者清蒸鲈鱼时候会用秒表计算时间,这类食材真是需要蒸到分秒不差,味道和口感才会臻至完美。
“老板,我们能尝尝味道吗?”