的。你知道他那家叫肯塔基的卷饼店，现在的日销量是多少吗？”
“多少？”
见到本杰明哈哈大笑的模样，雷伯丁也不禁有些愣神。如果这个卷饼真的很火，那为什么没有听说过啥名头呢？
“截止目前，稳定日销量三千六百张以上！”
“才...”
“那家店的位置距离我们道格拉斯的市区有足足20公里，在23号荒芜的公路边。”
雷伯丁:...！！
“你说真的？没骗人？”
雷伯丁惊了。对餐饮业来说，一家店铺的经营范围往往是非常有限的！也就是你一家店开在哪，基本只有附近的人会来用餐。如果没有特别强的吸引力，如内在的口碑、传承，或者外部的如依附某些商场带来人流的话。
正常情况下，哪怕在地广人稀的美国，一家餐厅的辐射范围，通常就在8公里左右。驱车20公里去买个卷饼...
“为什么？”
“哈哈，当然是因为成本低啊！雷伯丁先生，这真不是我自大，经济环境不好或许对别的餐厅来说是一件痛苦的事情，但对我这个卷饼生意来说，反而是最佳的环境！”
卡特哈哈一笑的同时，