怕是牛肉，似乎也不是问题。因为美国国内的肉牛养殖规模最大的州，是德克萨斯州...
“对了，还有牛肉汉堡。那什么安格斯牛肉堡，然后加什么酸黄瓜啊，芝士什么乱七八糟的，这种也要搞！嗯，也可以考虑这个方向，不用太盯着鸡肉不放。当然，如果能用鸡肉，自然最好！”
“那个布莱克先生...”
卡特话音刚落，克瑞斯便举起了手。
“叫我卡特就好，你有什么建议，克瑞斯？还有各位，大家都可以一起提提意见，我们群策群力，要是产品卖得好，餐厅经营成功了，未来你们也可以用这个模式开一家属于自己的餐厅嘛。”
想到自己在原料供应端上得天独厚的优势后，卡特的心态也平和多了，挥手示意大伙都坐下，一块聊。
既然事情都搞成这样了，搞砸了，自己恼羞成怒又不会让事情倒退回曾经。与其无能懊恼，不如赶紧想办法补救...
“好的，卡特。我想说，如果生意好的话，餐厅规模发展得比较大以后，选择鸡肉不如牛肉划算。因为做汉堡的话，鸡肉身上只有鸡胸肉合适做肉饼，或者完全剁碎，再粘合成肉饼。但要剔出鸡腿等各个部位的肉，工序会复杂很多，加上每只鸡的出肉