制冰的手艺简单，朱家女人们看一眼，就都能学会了。
夏天太热，在正午来临前，刘氏和朱大妹做了两桶冰，一桶放在全家温度最高的厨房里，用作降温，另外一桶，用菜刀敲碎成块，丢进刚出锅的山楂汤里面，剩下的，用来冷藏处理好的野物。
肉松和肉脯的制作，耗费了一整天，吴翠翠两只手险些累折了。
张氏，刘氏，朱大妹，累的没胃口吃饭，一个劲儿地出汗，喝了一肚子山楂汤解渴，胃里已经没地方装饭菜了。
忙碌了一整天，做出小半坛子肉松，五百片肉脯。
刘氏瘫在摇椅上，望着天边西沉的日头，“累死我了，我的娘啊，这可比做炸鸡累多了。”
精细活，费时费力，还费眼睛。
整天都在厨房，她已经被油烟腌入味了。
朱家男人不在家，朱大妹索性摘下兜帽，站在水井边，往脸上泼凉水解暑。
热死了。
厨房里的冰桶，已经换过三次了，还是热。
她身上的衣服早就湿透了，堪比水洗。
花钱容易，赚钱不易。
朱大妹经过今天的洗礼，对吴翠翠新的认识。
吴翠