道,看陶宛娘的眼神还带着幽怨。
陶宛娘拿起鸡腿就塞进凌大鹏嘴里,这鸡腿还堵不住他的嘴吗?
儿子媳妇,前半辈子都在凌家村,酒楼也就去过一次,眼界在那里。她么,脑子里装了太多新颖菜式,万一太超前了,也怕惹麻烦。
“说到羊肉,那倒是贵人们喜欢的,这羊肉要做到鲜而不膻,入口软嫩,就是上等菜。”鲁能说道,“若说要特色,这没吃过的我也说不出来,各大酒楼的特色菜,都是大同小异,食材相同,就看大厨如何下功夫了。”
这话说得,还是要靠她自己啊,那就在现有的食材上下功夫吧。
鸡……陶宛娘想到了个新颖做法,羊肉么,有白切的,也有红烧的,还有烧烤的。
鸭子嘛,有炖汤的,爆炒的,还有烤鸭。
猪肉么,可以做红烧肉,五花肉,狮子头,四喜丸子。
鱼么,清蒸的,红烧的;虾也一样!
陶宛娘琢磨了一下,开口道:“这样吧,每日我就做一道大菜,到时候,各位都品鉴品鉴,有什么不足的,尽管提。”
“好啊好啊!”叫的最欢的就是凌大鹏了,这跑堂他做的起劲,又能吃陶宛娘做的菜,别提多开心了。