江陵：“你若想凭手艺谋生，单做这道【腊味鱼块】就可以了。这道菜，既简单，又好吃，一次也能大量制作，放一两天也不易变味。最主要的是，鱼肉不用买，原材料河里一大把，钓一天的鱼，够卖好些天。”
晴霜点点头，“那，如果这个【腊味鱼块】拿去卖，公子以为卖多少钱合适？”
江陵：“按斤卖，一斤【腊味鱼块】，就卖它个五两银子。”
“五……五两银子？”
听到这个价格，惊讶的不止是晴霜，荷香也是一脸吃惊。
江陵则解释道：“这可不是别的地方，是京城。那樊月楼里，随便一顿都有十两之多。连他们那寡淡无味的菜色都能卖十两，这道独一无二的【腊味鱼块】一斤卖五两银子怎么了？不但不贵，反而还算是贱卖了。”
晴霜在心里稍稍算了一下，倘若真的一斤卖五两银子，那一天若是卖个十斤，便就五十两银子！
须知，便是烟雨阁那么多姑娘小姐，日日营业也不是每日都有五十两银子进账的。
“若卖五两……当真能卖得出去吗？”晴霜心里忐忑着。
若换是她，大抵是不会拿这么多钱去买一斤鱼肉的。
江陵：“不去试试，又怎知道行与不行？”