后便拿着蜡烛去后厨忙碌了。
片刻之后,她就端着第一盘菜走了出来。
【炒三丝】!
很简单的家常菜。
江陵看着菜盘,见她刀工拙劣了点,火候大了点,倒也算学了四五成了。
又过一会儿,她端着个砂锅上来,当盖子一掀开,里面是【红烧炖肉】。
有江陵留下的香料为底,这一锅肉,炖得倒是有八成功夫。
最后一个,便是【家常豆腐】。
四四方方,煎至金黄,以小葱佐之,食盐味精为辅,稍作翻炒,便可出锅。
看她忙前忙后,这第三个菜端上来后,江陵就让她不必再忙了。
“这都已经这个点了,随便吃点便是了,不必张罗太多。寻常人家,很多都是过午不食,我们稍做品味便是了。”
妙玉也点点头,示意不必再忙了。
桌子上的三个菜,妙玉从未见过。
单从那切得或粗或细,或尖或圆的炒三丝来看,她觉得晴霜就算会下厨,估计这口味也好不到哪里去。
一盘菜,少说也得具备色、香、味,三个点。
晴霜这菜,虽然气味上,闻着似乎还行,可这【色】,却是卖相太差。
若是