晴霜支吾着：“我……我跟孙大娘学的，就……就是用水煮开了，放些盐巴闷一会儿就可作食了。”
寻常人家做菜，都是简易无比，无论是荤菜还是素菜，煮法无外乎是水煮、水蒸及油炸。
且油炸也是极少的，因为油是稀缺的，贵得紧。
江陵将肉捞了出来，改刀切成小块，以肥肉在锅里先炸出一层油，接着将小块的肉炸至表皮金黄。
又以白糖炒了糖色，
再加八角、桂皮、小茴香佐之。
重回锅里焖煮，小半时辰后，出锅撒上葱花。一盘菜，也算是完成了。
晴霜站在一旁呆呆地看着，只觉得这般菜色，似是从未见过。
但色香俱全，瞧来确比酒楼里的酒菜更具吸引。
“学会了吗？”
刚刚那些佐料，都是江陵自带的。
她这厨房里，除了盐巴和白糖与姜蒜外，就再无其他了。
“我……学……学会了。”她感觉学会了，但好像又没有学会。
之后，江陵又炒了三个菜，都是他认为的家常小菜。
可是在晴霜看来，却都是未见过的样式。
最后，他还煮了个羊杂汤，全端出去后，四菜一汤也算齐活了。