吧,从今天起,你就是这后厨的新掌勺了。”
袁焕紧张得双手发抖,一张嘴也支吾难言。
“怎么?没信心吗?”
袁焕结巴道:“我……做……做不了,怕……怕给小姐丢脸。”
江陵笑了,倒也是个有责任心的,换做他人,怕是谦卑几句就答应了。
不过,这般时代的菜色也当真是太过简单。
甚至在江陵这个后世人看来,简直可以称为粗糙。
那马志强做的菜,他也不是没吃过,也就那样而已。
因此,若要调教袁焕,他也懒得多教,也没甚空闲。
只备了一物,此时从怀中拿出来,丢了给他。
“也不必怕丢了谁的脸,刚才这几道招牌菜,你模仿了大约五成,火候不到是一方面,调味功夫却是主要方面。
现在你再做一次,将我给你的调味品,按照食盐的比例,放一半即可。”
袁焕依言开锅重做,
将菜将要炒熟时,放了食盐,然后小心翼翼地打开江陵所给的调味品,放食盐的一半量。
当菜一炒好,江陵示意:“你自己尝尝试试?”
袁焕紧张尝试,只品了一小点儿,