牛二这个角色，典型的农村版的“荒岛余生”，全世界只剩一个人，其他都是走马灯昙花现。
开始，只有他一个人，全村都死光，最后，还是只有他一个人，他与世人再无关系。整部电影正是围绕他演出了一场场生死闹剧。
首先是日本鬼子来了，灭了堡垒村全村，连怀着孩子的妇女都给挑了，之后的鬼子把奶牛抓了，还喝了奶牛的奶，那是洋人送咱中国人的奶，咋能这样给坏人喝了。
牛二不服，牛二也不能丢下奶牛不管。但与其说牛二不能丢下奶牛不管，不如说他不能不管奶牛。如果不管奶牛，他活着还能做什么？如果他逃走，他又能逃到哪儿去？
日本鬼子演员中有两个角色形象对比鲜明，一个是被迫留下来照看伤员有些蠢直的标准日本军人，一个是从未杀过人会喂养奶牛的日本学生。
日本军人对中国人深恶痛绝，自是吃了中国人的亏，口头禅是“狡猾的支.那人”，抓住牛二，舍不得直接杀掉，偏要单挑，单挑完还有磨刀霍霍施行砍头，结果由于速度太慢，最后被八路毙了。
日本学生不肯杀牛二，最后被八路嘣腿上，躲草棚逃过一劫，可惜没逃过第二劫，跟之后的国.民.党同归于尽。
其实影片通过砍牛二