? 水席园大厅之内，王铭品味着口中的毛肚，脆嫩鲜香的质感，使得他默默的点了点头，烩菜之所以用烩来形容，大多原材料在锅内的时间较长，入味的同时，也使得原材料口感酥烂。
而毛肚这种原材料非常娇贵，别说是烩，即便是用一直沸腾的开水烫的时间略长一些，都会使得它的口感柔韧至极，干嚼不烂...
一份烩四件尝过之后，服务员再度的更换吃碟以及菜肴，而一旁的其余食客，纷纷将目光投射而来，对于这个有着特殊待遇的家伙，不少人也都看了出来，坐在大厅内靠近窗户的普通位置，却将水席的十六道热菜一一的品尝了一遍，这种奢侈的事情，大概也就这个年龄阶段的小家伙们能够做得出来。
而对于这样的目光，王铭丝毫没去在意，他只是为了品菜而来，要是让他一个人坐在包房内，身旁有个服务员专职的服务，他才觉得实在摆谱，而随着菜肴一一的撤换上桌，十五道菜肴全部上桌之后，看着端上来的最后一道，王铭打着饱嗝，有些哭笑不得的拿起勺子，轻轻的搅拌开来。
洛阳水席的最后一道菜，就是常见的鸡蛋汤，而与平时所点的鸡蛋汤又有所不同，整个的荷包蛋在清汤之中沉浮，在洛阳当地，这水席的最后一道鸡蛋汤，因为是