四国出产的奶品可能受到致癌物质‘二恶英’污染,六个牌子的乳制产品在港被禁售”狄南军急切的说道,真是屋漏偏逢连夜雨,二力、高牛、宏明这几家公司的奶粉才被查出汞标,谁想到这些进口的奶粉又出现了问题呢
“二恶英?”朱代东诧异的说,对于这个专有名词,他记得自己好像听到了,仔细一想,他记起来,在国家食品检验手册里看到过,那里面对二恶英也有过详细的介绍
二恶英,又称二氧杂芑,是一种无色无味、毒性严重的脂溶性物质二恶英实际上是二恶英类一个简称,它指的并不是一种单一物质,而是结构和性质都很相似的包含众多同类物或异构体的两大类有机化合物二恶英包括二百一十种化合物,这类物质非常稳定,熔点较高,极难溶于水,可以溶于大部分有机溶剂,是无色无味的脂溶性物质,所以非常容易在生物体内积累,对人体危害严重
实验证明二恶英可以损害多种器官和系统,一旦进入人体,就会长久驻留,因为其本身具有化学稳定性并易于被脂肪组织吸收,并从此长期积蓄在体内,可能透过间接的生理途径而致癌它们在体内的半衰期估计为七至十一年这是一个非常恐怖的时间,人的一生,有几个七至十一年?
而且在环境中,二恶