一个故事，一个瓦匠的旁边坐着一个寡妇，每次到了下雨天，寡妇家里总会漏雨，她就会把瓦匠叫过来帮忙，瓦匠蹭蹭蹭爬到屋顶，三下二下，就把问题解决了。寡妇等瓦匠下来后，总会招待他一顿酒。而到了下次下雨天，寡妇家里又会有另外一个地方漏雨，而只要她一喊，瓦匠总会很乐意过来帮忙。直到有一天又下大雨，寡妇家里再次漏雨，她去喊瓦匠，结果瓦匠不在家，只有徒弟在。徒弟爬到屋顶，找到漏雨的地方，原来是有几块碎瓦在，他随手把碎瓦扔了，换了块好瓦，从此以后，寡妇家再也没有漏过雨。
瓦匠回来听说之后，一巴掌拍在得意洋洋的徒弟脸上，他长叹一声：你扔的不是几块碎瓦，扔的是我的酒坛子啊！
对于工商局来说，那些黑心作坊、不合格的小摊就是那些碎瓦，如果把这些碎瓦都扔了，岂不是砸了自己的酒坛子？不要说现在市场上到处都有“碎瓦”，就算没有，工商局也会悄悄放进去一些“碎瓦”才是。
现在朱代东对于食品安全如此重视，工商局也必须拿掉一批“碎瓦”才行。因此，这次的食品安全整顿，并不见得工商局的人都很支持。但是看到了朱代东决心的那些人，就算心里不支持，这次也会全力以赴。谁敢螳臂当车，常福江、常反堂都是前