,云逸就到了用木质围墙围起来的酒坊,推开‘门’进去后,当即就看到了半地下的酒窖里宋德川和孙佳斌、陈‘玉’强站在‘门’口说着话。
为了专‘门’设置酿造果酒的地方,宋德川在这里挖了一个酒窖,深三米左右,宽十五米,长六十米。
酒窖向下深三米,地方部分则是用砖砌了一米五的地上部分,而后用大.‘腿’粗的树木做了梁子,手臂粗细的树干做了檩子,上面简单的用五厘米厚的木板覆盖。
用木板做屋顶,而不是用水泥或者是其他东西做屋顶,这是为了让木板的透气、保湿的特点,可以让酒窖里的温度和湿度保持一个很完美的程度。
而足足有两千七百百立方米的有效容积,足以摆下上千个木桶,数十万斤的液体酒类。
“唔,这里的味道真不错,这就有一股果香味儿‘混’合着酒‘精’味,真是不错!”
早在没有进院子前,云逸就闻到了空气中沁人心脾的酒味儿,推开院‘门’后,那空气中的酒味儿更浓,他在空气中闻了闻,便呵呵的对三人道。
“二当家的,咱们这一次酿造的果酒很不错,你过来尝一尝!”
三人冲着云逸打了一声招呼,便走下了酒窖。
跟在三人后