海棠书屋 > 穿越小说 > 山村桃源记 > 正文 第七一三章 酿造葡萄酒
    【如果您喜欢本站,请把网址.添加到浏览器收藏夹,谢谢大家的支持! 】    一般酿造葡萄酒,都是将葡萄捏碎后,放在透明的玻璃器皿内,捏碎一层葡萄放上一层白糖,而后层层叠的放堆满玻璃器皿,最后再用盖子密封放好,差不多四十天后就可以饮用了。? 最新章节 . ?

    上面的做法是一般家庭自酿葡萄酒方法,云逸以为罗晓韵和李秋白等大师们也是这样做,谁知道做法完全不同。

    先是将摘下来的葡萄放在大水盆里轻轻冲洗一下,而后在庄园的院子里架上一个离着地面一米左右的纱,将所有的葡萄放在上面,之后再将所有的葡萄一颗颗从上面摘下来,去掉桔梗。

    “晓韵姐,这葡萄不过是酿造葡萄酒而已,还用这么仔细的将桔梗弄干净吗?”。

    云逸摘得一堆葡萄,因为上面带的桔梗太多,被罗晓韵要求返工,他有些不解的问道。

    “葡萄桔梗之中,含有一种丁酸,如果混进葡萄汁水里面后,会让气味很不好,所以为了不让葡萄酒中有这种古怪的涩味,必须要将这种桔梗清除干净!”

    罗晓韵微微一笑,十指芊芊将所有的葡萄检查了一遍。

    葡萄稍微放了一下,上面的水迹全部


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