以养生为主,营养很高,但口味偏淡,几位厨娘都随了自家夫人的爱好走,就是偏辣的菜式都很少做。
而宣平侯府呢?
说白了,也就是各地的名菜和在一起的大杂烩。
京城有名的菜式有一些,西地出名的菜式不能少,南方闻名遐迩的菜式,也得有几样撑撑场面。
三地的厨娘都有,大家各司其职,自己把自己那份给做好了就成,没有什么特别鲜明的特色,但胜在可口好吃。
就比如西地有名的民间小吃,肉夹馍,席上也有,只不过这里的面饼,要比外面小的多,而里面夹得肉末,滋味也浓郁些。
再有那南方有名的老鸭汤,汤色还是那样的清澈透亮,汤面上一点油星都看不到,撒着碎碎的芫荽,葱末,瞧着就很爽口。
还有那平京最常见的爆炒羊杂,哎呦喂,辣椒红彤彤的,花椒又香又麻,夹一筷子吃到嘴里,简直香的不得了。
菜肴合口味,蓝佳音吃的是格外开心,频频举箸,案几上的各色菜品,毫无忌讳的尝了个遍,倒是一点不见客气,间或,还兴致勃勃的给胡清惠推荐。
沐云燕再在旁边稍作讲解补充,她们三个小的这桌,就成了最热闹的所在,和另外两桌那浅尝即止,很快被换下去