门公司于1967年底开始研制，1970年12月21日原型机首飞，1972年5月交付使用。
F-14战斗机为双座双发双垂尾变后掠中单翼布局，是根据美国海军20世纪70年代至80年代舰队防空和护航的要求要研制，在世代上属于第三代战斗机，主要执行舰队防御、截击、打击和侦察等任务。
在70年代，伊朗不光是中东最主要的石油产地之一，也是美国在中东最重要的盟友。伊朗国王巴列维在政治上亲西方，在军事上大量购买美英装备，对西方的重要性远远超过今日沙特。
1973年7月，伊朗方面提出在安德鲁斯空军基地举行一次对比飞行表演，巴列维将现场观摩，然后做出决定。巴列维本人是一个飞行员，并不是纯粹看热闹的。麦道F-15由IrvBurrows驾驶，他是麦道试飞员。格鲁曼F-14由DonEvans和DennisRomano驾驶，两人是格鲁曼的试飞员。各自飞行表演不超过30分钟，F-15先飞。
F-15的推重比高于F-14，这是公开的秘密。在F-15还在滑行道上滑跑的时候，DonEvans和DennisRomano就在待机区域提前启动了发动机，在那里空烧燃油。F-15在天上翻飞的