啊:“有几种方法,储存期限各不相同。”
众人一副洗耳恭听的模样。
“第一就是腌制成咸肉,不过最多就半年。还有就是用冰窖存放,可以储存一年以上。”
汤姆道:“这个太麻烦了。”他狐疑的打量着中国厨子:“中国冰窖很多么?”
厨子尴尬道:“只是听说,听说而已。不过我推荐用坛子装,盐卤侵泡,坛口密封,三年应该没有问题。”
土匪奇道:“什么坛子?”
萨莉也奇道:“坛口如何密封?”
中国厨子神秘的一笑:“其实非常简单,到时候你一看就知道了。”
汤姆:“三年?不错,不错。你弄几百斤牛肉先试试,看看效果。”
厨子笑道:“不用收购,我已经找了一些人,让他们去打猎。”
汤姆无所谓道:“你自己安排吧。”
马丁道:“现在还有不少人把猎杀野牛当做娱乐,管杀不管埋。现在大家用的都是咱们家的步枪,猎杀野牛比以前安全多了。”
汤姆忽然道:“只是杀着玩?牛肉皮革什么的都不要了?”
土匪道:“好几年了,这两年没事去打猎的人越来越多。不过野牛毕竟挺值钱的,多数还是会想办法拖回来的。只有那些不缺钱的