很辣了, 不过依旧能够包盒子、包子、饺子，或者放盐变成咸菜。
同时它也是中药, 百姓自己平时会挖, 挖完了吃归吃，如果要去县城和大城市, 就带一些, 到地方卖给药铺，多少钱无所谓，不给钱就送了。
药铺只取蒜头，会晾晒干, 百姓送来, 如果有需要, 就收了, 给钱。
但有的人到药铺门口, 放下东西就走, 属于顺便带来的, 给钱不要。
以前来你家药铺看病抓药, 你们也有白给的时候。
那时日子不好过, 没有钱，病治了, 给不起钱，现在生活好了, 有东西就给你们带。
医馆的坐堂医者医德没得说，讲究就是后来时代说的那个：但愿世间人无病, 何惜架上药生尘。
现在报纸上也说了，看病的时候, 先看人。
有钱的人家就给拿贵的好药, 没钱的用便宜的药替代。
京兆府与河南府的医者发现家中经济条件的患者情况必须用贵的药，直接开方子，但不给抓药。
患者就明白了，自己掏不起钱, 赶紧去李家庄子，那里不用花钱。
有的人认识字, 人参、鹿茸、灵芝、麝香、虎骨、龙骨、珍珠、龙涎香、牛黄、狗宝、海马、犀牛角、象牙