一袋,几百袋挖个坑用土埋上。
那个酸菜就不好吃,农村都是用大缸腌制。
后来普通人家进城了,就用大的矿泉水或纯净水的桶自己腌,四点五升或五升的那种。
白菜买回来,先在外面晒,晒蔫了切成丝塞桶里加盐水,腌制几十天,要是桶里有气泡,要经常转一转,让气泡换换位置。
这样就有酸菜吃了,他那时的东北人跑去三亚,想吃酸菜就这么干,不买塑料口袋装的酸菜,味道和口感比自己做的差多了。
气温越低,时间越长,也越好吃。
“还是家里吃饭舒服,在外面总觉得是漂泊。”
小兰涮羊肉,眼睛却盯着旁边的牛肉,牛肉感觉也不错。
李易涮干豆腐丝和香菜,海鲜不要,什么螃蟹、大虾、牡蛎等,一律忽略,不吃。
香菜涮完是甜的,直接吃就行,无须蘸调料。
李隆基端三钱的小酒盅:“易弟,出外辛苦,为兄敬你一盅。”
李易赶紧放下筷子,双手持盅,先向下拜一下,再仰头喝尽。
李隆基高兴地干了,心情愉快。
其他大臣对李易同样有好感,到这等位置了,礼节丝毫不缺。
李易挑着青菜吃,海上海鲜吃腻味了,需要补充叶绿