其他的豇豆也能腌制，腌制好后由于大酱中存在谷氨酸，吃着香。
缺点在于大酱腌制完这些东西后，自己的味道变差，一般用来做大酱汤，反正做肉酱鸡蛋酱是不行了。
“易弟，山区百姓的穷是受地形限制，想叫他们增加收入，难度颇大。”
李隆基喝一口没倒干净的面碗里的井水，言及民生艰难之处。
“干旱地区是此类情况，改变难，需要打井和建蓄水池。
今年给关内道修蓄水池，井打过去了，一直穿过沙漠，顺便还有更多的坎井在修。
尤其在安西节度使的位置，坎井管用，咱们提供工具，百姓自己抽空儿就会挖一挖。
关内的位置，更应该采取水泥修建的池子蓄水的方式，上面搭木头架子，盖草帘子。”
李易思维发散，突然想到他那时的甘肃等地应该有蓄水池。
“采用竹筒连接的滴灌技术？”李隆基跟着说。
蓝田县很多长孙昕免费承包的土地，已经采取了此措施。
把竹子剖两半，圆的地方放在地上，下面扎小孔儿，高的地方在小孔儿里塞一根草棍。
水流过去的时候通过草棍给作物就浸上水了，需要水量大一点时，把草棍拔出来。
以前没人想过这