一大群人选邻近的地方坐下，各自拿着东西交流。
有的不拿荷叶盛放，直接上陶的盘子、碗，还有竹筒。
“和子，餐具能拿走？”一个族里的人认为自己找到了发财之路。
下道真备赶紧警告：“不能，有人看着，吃完了放在桌子上。”
“我拿个筐，悄悄塞筐里，躲着别人呢？”另一个人从技术角度出发。
“那叫偷，餐具不准拿走，偷餐具和偷别的东西有什么区别？”
下道真备看向南田和子，意思是你的人你不管？
“大家好奇，并不会真偷东西。”南田和子知道情况。
“我们把餐具拿过来，到时候谁是谁的怎么收回去？”终于有人问出关键问题。
“餐具形状、大小、花纹不同，有的上面专门刻了号码。负责收餐具的人清洗好，分好类，每个摊位到时候去取。”
腾原马养总来这里吃饭，特别熟悉。
“为什么不每个摊子自己收和洗？别人洗要给钱吧？”南田家族人想到收餐具的不会白干活。
“自己清洗需要单独的地方，处理食物的时间少，还浪费清洗用的东西和水。
节省的时间和精力所获得的利润，远远大于雇佣专门人员的费用。”