陈醋、蒜茄子、香油拌脱水黄瓜条。
小丫头已经感觉到呼吸困难了，胸闷，等见到师父给准备的食物，又觉得好上许多。
她先喝一口汤，露出笑容：“师父，怎么还有酸菜？”
“酸菜能够保存多久，在于氧化程度和温度，密封好的话，保存时间就长。
放在地窖中，外面温度影响不到下面，还是能增加保存期。
不过咱们吃的属于地窖白菜保存，然后不时地把外面的帮子掰下去，喂家禽。
之后再放到缸里腌制，就是腌制的时候距离吃的时候正好处在酸菜发酵好的时候。
给边关将士们送的也是，总吃的人会发现酸菜已经属于白菜心了。”
李易随后说出来的话，对于别人来讲就是知识。
李隆基等人在旁边听着，他们吃的东西一样，不过没有铝饭盒，大铁锅的酸菜，显得有一点颜色暗淡。
“师父，我感觉我胃酸，吃这些没事吗？”小丫头自己懂身体状况。
“你胃酸属于缺氧性胃酸，氧浓度不够，酸菜的酸和胃酸的酸不是一样的东西。
咱们吃的酸菜用盐腌制，可以中和一部分胃酸。
等大雨落下的时候，气压会增高，湿度同时提高，你就好受了，不过要穿纯棉