蛋白质、脂肪转换率的问题。
猪的碳水化合物转化率比人的高，吃猪草和其他东西也行。
所以人才养猪，不然养它干啥？
大唐很多人家养狗都是为了杀掉吃肉，看家狗和猎犬除外，其他的都是养着养着，就勒死。
至于什么可爱的兔子、蠢萌的竹鼠，全是菜。
土著不知道李易吃一个东西需要考虑很多，受他所在的时代的一些规矩影响，被束缚，然后又挣脱。
土著们的想法比较单纯，没有过多的道德约束，我自己活着才是最正确的，其他的都给我滚犊子。
活不下去了，人我都能吃，跟我提伦理道德？来，站我面前说，正好，今天就吃你。
“看到了吧？食物的处理，同样是一种技术，烹饪技术。”李易吃海螺，之前捞的。
“烹饪技术不就是生产技术么？人家当地人不懂，
看海螺，咱们用盐焗，其实就是个脱水的过程。
等咱们到下一个地方，有土豆了，我给你盐焗土豆，小土豆，大的不行，不好吃。”
李易从饮食方面阐述技术，饮食技术其实非常重要，只不过许多人不重视。
他那时，华夏的饭店开遍世界各地，难道仅仅是因为世界各地都有华夏人？