抑武、强干弱枝的办法。
那豆汁是咋回事儿?跟满族有啥关系?
草原民族总吃肉,蔬菜少,那么就得吃发酵的奶,乳酪。
一场大雪下来,好多能产奶的牛羊被冻死了,宋朝还不给茶叶。
茶马贸易,叫榷场,两国之见的自贸区?
于是草原民族就只能用绿豆来发酵制作豆汁,代替茶叶和发酵乳酪,有利于胃肠道。
咋不用黄豆发酵制作呢?黄豆发酵那是做酱。
当然有了,黄豆发酵就是酱,绿豆发酵变豆汁。
到了清朝的满族,其实整个东北,包含了北京和天津,都是满族控制。
沈阳没跑了,同样喝豆汁。
北京叫燕京,沈阳叫盛京。
而山海关在两个京城中间,易守难攻,遏制两边。
才有两京锁钥无双地,万里长城第一关的说法。
天津呢?也是啊!曾经一起喝豆汁。
然后就发现吧,这个豆汁稍微浓一点,可以摊煎饼,焦圈变成油条和脆皮,这不就是煎饼果子嘛!
至于说有的天津有卖煎饼果子赚钱多了,就要定规矩,必须得是绿豆的才算,别的不承认,这个就狂妄了。
天津的煎饼果子是从煎饼开始的,煎饼属于河南道的