吃出病。
别人生病了,易弟可以救治,易弟生病了,大家全傻眼。
“现在有捞河蚌的,我在报纸上强调一下,捞起来先放一点盐,养着,等吐泥,泥里面的微生物多。
吃的时候最好采用蒸的方式,温度更高,我放高压锅,一钱就给加工一大锅。”
李易突然想到个情况,河里有河蚌,在冰封不完整的时候捞,相对来说河蚌肚子里的泥沙少。
河蚌个头大,大的跟梭子蟹似的,一个碟子装不下。
寄生虫多,放一点盐在水里养,多吐一吐,再多蒸一会儿,寄生虫也给弄死,一起吃掉。
大河蚌不好吃,看怎么做吧。
河蚌若是不煮透了,寄生虫杀不死。
煮透了,吃的时候发现咬不动。
所以先让河蚌吐淤泥,然后取了肉,记得取肉的时候手上别有伤口,或者用工具取。
然后加上调料放在盘子里蒸,这样温度够高,能够杀死寄生虫,河蚌的肉也能咬动,比直接煮强多了。
“我叫人捞一批,你给做?我想吃。”李成器没吃过,觉得河蚌在淤泥里生长,恶心。
“多捞点,我先写报纸上的内容,你们自己倒茶水。”李易站起来让出位置。
青松拉箱子的拉链