好，生晒的，而且晒前洗过。”李易摸一摸、看一看就知道牡蛎是怎么处理的。
海边的人处理海鲜有一套办法。
先想要保留海鲜，昂贵的用淘米水泡一泡，然后生着晾晒。
不值钱的呢，自然就是直接晾晒。
自己的大哥李成器是皇亲国戚，想来下面的官员讨好，命令海民制作。
海民又不想给淘米水，于是用泥水洗。
煮海为盐时的洗盐过程也是用泥水。
所以这是生晒泥水淘过的牡蛎干，不错。
“大哥给钱了？直接给到海民手中了？”李易关心的问题是这个。
“给了，我听你的，派了三队人，一明两暗，每前者不知后者，最后者是我最信任的。我告诉他们，逮到前者的错处，我赏钱过万，然，没有错处。”
李成器保证，给钱了，海民下次更会卖力气。
李易高兴，不能欺负海边的人，说好带人家致富的，结果不给钱，朝廷还要不要信誉了？
失信于友，消耗的是友情。失信与民，消耗的是国祚。
故，千金易得，难求一诺。
“运来多少？”李易问，好安排制作什么。
“每样万余斤，为兄走了漕运门路，眼下河流畅通，往来便利。”