太快了，除了野草，就没见过这么个疯狂生长的东西。
别的外来物种或许是危害，鬼子姜大家不嫌多，做咸菜拿什么做不是做？
有的人家河边有沙土地，种别的东西产量太低了，就种鬼子姜，种完不管。
不需要帮助除草，野草干不过它，干旱无所谓，雨水多也可以。
零上三十度、零下三度，对它来讲不是问题，能活着，放心吧！
秋天一收获，洗干净，用坛子放盐腌制, 扔酱缸里更好。
自己家保证吃不完，有送人的, 有拿去卖的，很便宜。
送人的基本上要放酱缸里，每家做酱的味道都不一样，跟蜀地泡菜似的，家家做，家家不同。
送别人酱缸的鬼子姜，得是自己家大酱获得认可，否则拿不出手。
长安百姓家中谁的酱好，会制作许多，邻居过去要。
带上东西去，聊天，聊着就说自己家的酱里蛆太多了，最近要挑挑蛆，孩子又想吃酱，闹啊！
邻居明白了，我给你一大碗酱，对方马上说，你家的酱，我都不敢要，孩子就爱吃你家的，吃习惯了我还做不出来。
邻居高兴了：孩子有时候就是挑，想吃过两天我