觉得饿,他们上了车,依旧没有放下手机,一直玩到荣建宏把车开到万达广场负二楼。
他们下了车,实在是因为没有信号,他们才关了屏幕,和荣建宏走进电梯。
依旧是到了商场的四楼,他们去吃了陕北风味的小吃店,点了biangbiang面,驴肉火烧,煎饼果子,陕北凉皮,还有洋芋擦擦,陕北传统饭食之一,又名“洋芋丸子”、“山药丸子”。洋芋和山药都指的是土豆。此菜加工时将土豆用擦子擦成一寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入自制的西红柿酱及其他调味品即可。也可以炒着吃,味道亦不错!
还有油旋儿,油旋儿是绥德的一种小吃,做法是用温水和面(加少许盐、碱水),先和硬后蘸水踩软,醒2小时,后置于油案上擀为长片,抹上化开的熟猪油,边擀边拉薄,撤上葱花、盐、花椒粉,卷为面团,压扁成饼状,上炉鏊抹猪油翻烙,待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。其色泽金黄油亮,层层饼旋儿薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。姜小果一下子就喜欢上了这个油旋儿,她觉得这东西简直好吃的不得了。
但反观姜月牙,他好像对这店里的吃食都很熟悉似的,吃