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【麦香记】便是朱家生意的新名字。
厨房里，朱传文和朱春山正在和面。
鲜儿在门口盯着门口的铺子，有客人就通知朱传文。
朱春山是跟着贺老四来送面粉的，就留在了麦香记，虽说这个时代的人成了亲就算是独当一面了，但朱开山还是不放心，将本家弟弟派了过来。
来给朱传文搭把手。
而朱春山留在【麦香记】是有月钱的，这算是店里第一位的员工，每个月2两。
虽然朱春山一直推辞不要，说管饭就可以了，但朱传文还是坚持要给。
朱家虽然现在只有一处磨坊，两处店铺，但产权划分的很明确，三江口的铺子和磨坊是归朱开山和他的弟兄们的，而冰城的铺子则是归朱传文三兄弟，庄户人家很忌讳分家的事情，所以这冰城铺子的盈利都算是朱家的，由朱开山和大儿子商量着用。
三江口的粮铺卖给【麦香记】的面粉每石是2两。
而在朱传文的粮铺里，这每斤是20文。
当然这并不是朱家在坑朱开山的弟兄们，毕竟朱开山从头到尾没让他们出一份钱，也没提过让他们出钱买分子，连带着的也没提工钱，他们这都是出力气挣得钱，和淘金子一样，只不过少了担
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