的肉片投入滚汤之中,煮至肉片泛白,拿儿笊篱捞出嫩嫩的肉片,摆放于配菜之上,倒入汤汁。
“成了?”
叶旭升在一旁看得眼睛都没眨,原来水煮肉片是这么个煮法,这道菜辣辣的,倒是很合张叔的胃口。
“嘿嘿,还不成的。”
贺馨儿乐呵呵的笑着,把早准备好的辣椒面、蒜泥、花椒、白芝麻、葱碎一一撒到肉片上,舀了一大勺的热油浇在上头,滋滋啦啦的一阵响声,一股麻辣奇香的味道顿时飘满了整个厨房。
“好香啊!”
“大哥还当那油是做别的菜,原来是用来泼在这上头的,亏你怎么想出来的。”
“嘿嘿,大堂哥闻着这味道怎么样?”
“这味道绝了,让人忍不住的食指大动!”