江南富裕地区，已经开始出现一日三餐了。他们中午添加的这一顿，一般称之为“点心”。
张顺身处北方，基本是一日两餐为主。等到张顺自己能做主之后，才开始一日三餐。只是今天事情繁多，等到张顺忙完之后，才发现自己饥肠辘辘，更不要说自家卧室里的两个娇滴滴的小娘子了。
张顺连忙告罪进来，问她们是否饿了，想吃些什么。李香怕他手下的人手脚不干净，把说道：“将军忙了半日，也该饥了，不如让小爱去做几个菜，取来一些酒来吃。”
张顺闻弦而知雅意，晓得李香嫁了过来，礼节全无，不成体统，想补个粗略的仪式，便点头应了。
结果没想到落落大方的柳如是这些嗫喏起来了：“奴婢端茶倒水、琴棋书画、吟诗作赋还成，这庖厨之事，我却避而远之。”
张顺闻言一愣，不由暗道：得了，这又来了一个大爷，咳咳，是大娘！前面那个王竹儿本是大户小姐，不会伺候人也就算了，你一个青楼妓女连这也不会？
张顺嘴上没说，那柳如是如何猜不出张顺如何心思？她连忙解释道：“像我们这种人，被人牙子买了，便分为三等。上等教以琴棋书画、诗词歌赋，以售与高官名宿做妾室；中等教以文字、曲目，能写会算，售与富商做妾；